Ha van valami, amit mi, meleg macik, igazán értékelünk, az egy jó adag szívvel-lélekkel készült finomság, egy barátságos hely és egy csipetnyi pajkos báj. Nos, Atlanta legújabb péksége, a Burly Bakers (Termetes Pékek) pontosan ezt kínálja – és még annál is többet! Ez a hely nem csupán egy pékség, hanem egy igazi közösségi kuckó, ahol a sütemények legalább olyan édesek, mint maci a mosolyok.
A Burly Bakers 2013-ban robbant be Atlanta gasztroéletébe, és alig egy év alatt a város egyik legizgalmasabb újdonságává vált. A pékség alapítója, Will „Bill” Armstrong nem kisebb célt tűzött ki, mint hogy a legellenállhatatlanabb, legbűnösebb desszerteket készítse, amelyek egyszerre kényeztetik az ízlelőbimbókat és a lelket. A pékség nem spórol a minőséggel: minden sütemény friss, prémium alapanyagokból készül, mesterséges tartósítószerek nélkül. A csokoládé gazdag, a vaj krémes, a gyümölcsök zamatosak – minden falat olyan, mintha egy nagy, meleg maciölelésbe burkolózna az ember. Ráadásul a pékség elkötelezett a helyi közösség támogatása mellett, így a finomságok mellett jó ügyeket is szolgálnak adományokkal és szponzorációval.
Miért vált a Burly Bakers a medve közösség új kedvencévé? Először is, a pékség hangulata olyan, mint egy baráti összejövetel egy jóképű, szakállas haver nappalijában. Jelenleg egy West Midtown-i megosztott konyhában működnek, de nagy terveik vannak: egy saját, otthonos helyiség, ahol mi, macik, kényelmesen elhelyezkedhetünk egy kávé és egy óriási fahéjas csiga mellett. A Kickstarter kampányuk éppen most pörög, hogy ezt az álmot valóra váltsák, és a támogatói jutalmak között olyan kincsek vannak, mint a Burly Bakers 2015-ös naptár, tele Atlanta legdögösebb pékjeivel.
A pékség egy is igazi macis közösségi hely: laza, barátságos, és kicsit szemtelen. A sütik nevei és a közösségi média posztjaik tele vannak játékos utalásokkal, amiktől egyből otthon érzi magát az ember. Ráadásul hamarosan gluténmentes és vegán desszertekkel is bővül a kínálat, így minden medvebocs megtalálja a maga kedvencét.
A Burly Bakers nem csak a sütikről szól – ez egy hely, ahol a közösség összehozása a cél. A pékség rendszeresen támogat helyi eseményeket, és a maci közösségben is egyre népszerűbb, hála a nyitottságuknak és a támogató hozzáállásuknak. A Kickstarter kampányuk is erről árulkodik: nem csak egy új otthont szeretnének, hanem egy olyan helyet, ahol mindenki, aki betér, családtagként érezheti magát.
Legyél az első aki hozzászól